Món ngon ngày tết – Khô Trâu
Ngày tết đến các bà nội trợ thường hay đi chợ tích trữ nhiều loại thịt cá.
Các đấng mài râu cũng lại lên kế hoạch cho mình là tích trữ những món đạc sản gì để tiếp khách. Khách quý hay bạn bè thân quen khi đến nhà bạn bè chơi thường hay lai ray một vài cốc. Ngày tết thì thức ăn nhiều làm cho mọi người bị ngán.
Ngày tết của người việt nam thường có các sản phẩm đặc trưng như: bánh, mứt, thịt, cá,…
Với sự phát triển của kinh tế thị trường nhiều người đã làm ra nhiều tiền. Món ăn ngày tết cũng được người dân cải tiến hơn và tích trữ nhiều hơn nhân dịp lễ, tết
Món ngon ngày tết – Khô Trâu là món ăn đặc sản và không phải nơi nào cũng có, thời gian nào cũng có.
Chế biến khô trâu ngon nhất là nướng than hồng, hoặc chiên dầu. Nước chấm đi cùng là tương ớt hay nước tương, hay Muối tiêu chanh, ăn kèm với các loại rau thơm…Thức uống đi kèm Là tùy thích
Món ngon ngày tết – Khô Trâu với hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong thịt trâu và tình ngọt mát.
Giờ đây thịt trâu đang là thời thượng trong các món ăn và khô trâu lại là món ăn của các đại gia.
Món ngon ngày tết – Khô Trâu vừa dễ bảo quản vừa tiện lợi trong cách chế biến, chỉ cần nướng hoặc chiên là dùng được.
Khô Trâu Mỹ Quý. Địa chỉ: ấp 2, xã Mỹ Quý Tây, Đức Huệ , Long An